Ausbildung Bäcker/in - Bäckerei Pfatischer
Found on 08.08.2026
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Die Bäckerei Pfatischer in Unterdießen bildet zum Beruf Bäcker/in aus und vermittelt Teiggefühl sowie handwerkliche Fähigkeiten für Sauerteigbrote, Dinkelprodukte und weitere Spezialitäten. Die Lehrzeit beträgt drei Jahre; eine Verkürzung ist bei guten Leistungen, mittlerer Reife oder Abitur möglich. In der Berufsschule stehen Rohstoff- und Teigkunde, Lebensmittelrecht und Bäckerhandwerk auf dem Lehrplan, im Betrieb werden Teige hergestellt, geknetet, gewirkt, geformt und gebacken. Bewerbungen sind per E-Mail an [email protected] oder über das Kontaktformular möglich.
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